صورتي

دختر هاي صرتي

ترك خوردن لب ها در زمستان

۵۴ بازديد

با فصل سرد و خشك زمستان، وجود لب هاي ترك خورده بيشتر مي شود.
لب هاي شما غدد چربي ندارند، بنابراين تقريبا هميشه در معرض عناصر هستند. طبق وب‌ام‌دي، قرار گرفتن در معرض آفتاب، باد و هواي سرد و خشك مي‌تواند به ترك خوردن لب‌ها كمك كند.
مردم در طول سال لب‌هايشان ترك خورده است، اما در ماه‌هاي زمستان مي‌تواند بسيار بدتر شود. به گفته دكتر عارفه كاسووهوي، مدير ارشد پزشكي WebMD، هواي خشك داخل خانه، باد و هواي خشن بيرون باعث بدتر شدن شرايط مي شود.
Cassoobhoy گفت: "آنچه به مردم مي گويم كه واقعاً از لب هاي خود مراقبت كنند، مانند روشي كه از صورت خود مراقبت مي كنند."
بالم لب را هر روز بماليد، به خصوص در شب، زماني كه شروع به خشكي لب مي كنيد. پايه محصول بايد ژل نفتي، روغن معدني يا دايمتيكون باشد. به گفته Cassoobhoy، اين سه مورد بزرگ هستند.
بالم لب بايد در تمام طول سال ضدآفتاب داشته باشد، حتي در زمستان كه احساس مي كنيد ممكن است نور خورشيد زياد نباشد. اين به محافظت از لب هاي شما در برابر آفتاب و سوزش كمك مي كند.
برخي از افراد با محصولاتي كه داراي مواد افزودني زيادي هستند تحريك مي شوند. محرك هاي رايج عبارتند از روغن اكاليپتوس، كافور و منتول. در استفاده از بالم لب با مواد افزودني زياد احتياط كنيد.
Cassoobhoy مي گويد: "اگر فردي لب هاي خشك و تحريك شده دارد و متوجه اين سوزش مي شود، ممكن است محصول موجود در بالم لب او باشد و بايد چيزي را انتخاب كند كه به آن اضافه نشده باشد."
محصولات خانگي مانند روغن زيتون و روغن نارگيل نيز موثر هستند. با اين حال، شما محصولي مي خواهيد كه روي لب ها بماند. به همين دليل، به گفته Cassoobhoy، ژل نفتي واقعاً به عنوان يك محصول خوب براي استفاده برجسته مي شود.
مربوط:
6 روش غيرمنتظره كه زمستان بر سلامت شما تأثير مي گذاردبرف كوري: چگونه برف، اشعه ماوراء بنفش خورشيد مي تواند به طور موقت به بينايي شما آسيب برساند5 روشي كه بدن شما با تاثيرات سخت هواي سرد مبارزه مي كندكم آبي منجر به ترك خوردن لب ها مي شود. بنابراين، افزايش مصرف آب و هيدراته ماندن به پيشگيري و درمان ترك خوردگي لب‌ها كمك مي‌كند.
رطوبت موجود در هوا نيز به درمان خشكي لب ها كمك مي كند.
Cassoobhoy گفت: "اگر زياد در داخل خانه هستيد، هوا واقعا خشك است. يك مرطوب كننده رطوبت را به هوا اضافه مي كند، بنابراين پوست و لب هاي شما هيدراته مي شوند."
اگرچه ممكن است غيرقابل درك به نظر برسد، لب هاي خود را ليس ندهيد. بزاق در واقع باعث خشكي و ترك خوردن لب ها مي شود.
Cassoobhoy گفت: "شما همچنين نمي خواهيد پوست لب را بكشيد، فقط بارها و بارها از بالم لب استفاده كنيد."
از محصولاتي كه ممكن است باعث تحريك لب هاي ترك خورده شما شوند تا زمان بهبودي كه ممكن است شامل غذاهاي تند براي بسياري از افراد باشد، خودداري كنيد.
حفظ يك رژيم غذايي سالم در درمان ترك خوردگي لب ها مفيد است. غذاهاي فرآوري شده اغلب حاوي مواد و نمك هايي هستند كه به كم آبي بدن كمك مي كنند، كه بهتر است در صورت ترك لب از مصرف آنها اجتناب كنيد.لب هاي ترك خورده نيز با سرعت هاي مختلف براي همه بهبود مي يابند.
Cassoobhoy گفت: "اين بستگي به اين دارد كه چقدر خوب از مشكل مراقبت مي كنيد، و اگر دائماً لب هاي آنها را ليس بزنيد يا پوست آنها را جدا كنيد، اين مشكل ادامه خواهد داشت."
در صورت رفع مشكل به متخصص پوست مراجعه كنيد. ترك خوردني كه عليرغم استفاده منظم از بالم لب، بهبود نمي يابد، مي تواند نشانه عفونت يا مشكل جدي تري باشد.
Cassoobhoy گفت: "اگر ترك خوردن لب ها واقعا شديد است، يا تاول مي گيريد يا گوشه هاي دهان خود مي شكند، اين مي تواند نشانه اي از مشكل ديگري باشد كه نياز به مراقبت پزشكي دارد."
زمستان مي تواند به خودي خود با دماهاي سرد و شب هاي تاريك به اندازه كافي خشن باشد، اما اگر با پوست خشك و ترك خورده سر و كار داشته باشيد، سخت تر مي شود. به طور كلي، پوست ما در طول زمستان خشك‌تر مي‌شود و لب‌هاي ما نيز از اين قاعده مستثني نيستند! در ادامه بخوانيد تا بدانيد چه چيزي باعث خشكي لب‌ها در زمستان مي‌شود، چگونه از لب‌هايتان بهتر مراقبت كنيد و چگونه با مواردي مانند تبخال در زمستان مقابله كنيد.
چه چيزي باعث خشكي لب ها در زمستان مي شود؟دلايل مختلفي وجود دارد كه لب هاي شما در طول زمستان خشك تر مي شوند. هوا و باد سرد مي تواند لب ها و صورت شما را خرد كند. بعلاوه، پوست لطيف لب‌هاي شما معمولاً حتي در لباس‌هاي زمستاني پوشانده نمي‌شود، بنابراين بيشتر از بقيه بدن در معرض هواي زمستاني قرار دارند. كمبود رطوبت در زمستان يكي ديگر از عوامل استرس زا است كه مي تواند پوست و لب هاي شما را خشك كند. در مجموع، زمستان زمان سختي براي لب هاي ترك خورده و خشك است
خشكي لب‌ها در زمستان دليلي براي نگراني نيست، زيرا درمان آن‌ها نسبتاً آسان است. با اين حال، اگر خشكي لب‌ها درمان نشود، مي‌تواند منجر به شكافتن، خون‌آلودگي لب‌ها يا حتي ايجاد تبخال شود.
چگونه از لب هاي خود مراقبت كنيد و از خشكي لب هاي خود در زمستان جلوگيري كنيدچه در زمستان و چه در هر زمان از سال از خشكي لب‌ها رنج مي‌بريد، نكات اساسي وجود دارد كه مي‌توانيد براي مرطوب نگه داشتن لب‌ها رعايت كنيد. اين نكات را براي مراقبت از خشكي لب در زمستان دنبال كنيد تا از آنها در برابر هواي سرد محافظت كنيد.

به طور مرتب از بالم لب استفاده كنيد. براي محافظت از لب‌هايتان در برابر هواي سرد و خشك‌كننده و مرطوب نگه داشتن آن‌ها، چند بار در روز و درست قبل از خواب از بالم لب‌هاي غير محرك مورد علاقه‌تان استفاده كنيد. استفاده از بالم لب هايي كه از مواد غير تحريك كننده استفاده مي كنند بسيار مهم است. مواد محرك شامل چيزهايي مانند طعم دهنده، كافور، اكاليپتوس، منتول و ديگر عطرها است. احساس سوزن سوزن شدن در لب هاي شما در واقع نشانه خوبي نيست - ممكن است به اين معني باشد كه لب هاي شما تا حدي تحريك مي شوند. سعي كنيد به دنبال بالم لب هاي مرطوب كننده باشيد كه فاقد عطر و ضد حساسيت هستند.
از بالم لب با SPF 30 يا بالاتر استفاده كنيد. به دنبال بالم لب يا محصول لب باشيد كه داراي SPF 30 يا بالاتر باشد. شايد متوجه نشويد، اما لب‌هاي شما به اندازه بقيه پوست‌تان به محافظت در برابر آفتاب نياز دارند!
هيدراته بمانيد. هيدراته نگه داشتن كل بدن با نوشيدن آب فراوان مي تواند به جلوگيري از ترك خوردن و خشكي بيش از حد لب ها در زمستان نيز كمك كند. حتما در طول روز آب بنوشيد.
لب هايت را نچين. اگرچه وسوسه انگيز است، اما از خشك كردن پوست، كشيدن يا گاز گرفتن لب خودداري كنيد. اين ساييدگي روي لب‌هاي شما مي‌تواند به آنها آسيب بيشتري وارد كند و باعث خشكي بيشتر آنها شود. وقتي هوس كرديد كه لب‌هايتان را بچينيد، يك موميايي لب در دسترس داشته باشيد تا بتوانيد به جاي آن از آن استفاده كنيد. علاوه بر اين، سعي كنيد لب هاي خود را بيش از حد ليس ندهيد. اين مي تواند آنها را بيشتر ترك كند.
از يك مرطوب كننده استفاده كنيد. اگر با هواي خشك دست و پنجه نرم مي كنيد كه لب هايتان را ناراحت مي كند، يك مرطوب كننده در خانه خود راه اندازي كنيد. نصب آنها آسان است و رطوبت مورد نياز را به هواي خشك زمستاني برمي گرداند. اين رطوبت اضافه ممكن است روي لب ها و پوست شما به طور كلي راحت تر شودآيا خشكي لب مي تواند باعث سرماخوردگي شود؟خشكي لب ها به تنهايي باعث ايجاد تبخال نمي شود، اما اين سوزش مي تواند باعث ايجاد زخم شود. قرار گرفتن در معرض نور خورشيد و تحريك پوست هر دو مي‌توانند باعث شيوع تبخال شوند. مرطوب نگه داشتن لب‌ها و سالم نگه داشتن لب‌ها مي‌تواند به جلوگيري از شيوع تبخال تا حد امكان كمك كند. منابع بيشتري در مورد درمان تبخال، پيشگيري و موضوعات سلامت لب پيدا كنيد.

 

لينك كوتاه: yun.ir/ua8f79

10 مزيت برتر روغن ماكادميا

۵۱ بازديد

روغن ماكادميا خالص يكي از محبوب ترين روغن هاي جهان است و يك منبع غني براي سلامتي بدن محسوب مي شود. به دليل خاصيتهاي شگفت انگيز روغن ماكادميا ، امروزه هم بصورت خوراكي و پخت و پز، و هم براي پوست و مو و در بسياري از محصولات آرايشي و بهداشتي استفاده مي شود. در ادامه، با خواص و كاربردهاي بي نظير آن آشنا مي شويد.

 

فوايد روغن ماكادميا براي پوست شما و بهترين راه هاي استفاده از آن
10 مهمترين مزيت روغن ماكادميا براي پوست، كاربردهاي آن در مراقبت از پوست و 5 دستور غذاي برتر با استفاده از روغن ماكادميا…
اگر به دنبال روغن آجيل مورد علاقه بعدي خود هستيد تا آن را در رژيم مراقبت از پوست خود بگنجانيد، قطعا بايد روغن آجيل ماكادميا را در نظر بگيريد. اگرچه همه روغن‌هاي طبيعي مرطوب‌كننده‌هاي شگفت‌انگيزي هستند، روغن ماكادميا فوايد فوق‌العاده‌اي براي پوست شما دارد.
درخت ماكادميا بومي استراليا است و مغز آن سرشار از اسيدهاي چرب تك غيراشباع است كه پوست را تغذيه، تسكين و محافظت مي كند. روغن ماكادميا ارگانيك و پرس سرد از جهات مختلفي براي پوست مفيد است و براي هر نوع پوستي قابل استفاده است، اما براي پوست هاي خشك و پير بسيار مفيد است.
در اينجا نحوه تأثير روغن ماكادميا براي پوست و اينكه چرا بايد هميشه از آن استفاده كنيد، آمده است:فوايد روغن ماكادميا براي پوست شما:روغن ماكادميا شباهت زيادي به سبومي دارد كه پوست ما به طور طبيعي توليد مي كند.اين روغن حاوي اسكوالن، اولئيك و پالميتولئيك اسيد است كه آن را به يك مرطوب كننده طبيعي عالي تبديل مي كند.به خوبي پخش مي شود، پوست به راحتي آن را جذب مي كند و احساس چربي نمي كند.روغن ماكادميا پوست خشك را تغذيه و مرطوب مي كند و شما را از شر لكه هاي خشك خلاص مي كند.همچنين سد محافظ پوست را ترميم مي كند، بنابراين از خشك شدن در آينده جلوگيري مي كند.روغن ماكادميا يك عامل ضد پيري شگفت انگيز است كه پوست آسيب ديده را ترميم مي كند، از آن در برابر راديكال هاي آزاد محافظت مي كند و از ايجاد چين و چروك و خطوط ريز جلوگيري مي كند.اين روغن ضد حساسيت است كه حتي براي پوست هاي حساس قابل استفاده است. اين روغن حاوي فيتواسترول است كه مي تواند به تسكين خارش و قرمزي كمك كند.خواص درماني و بازسازي شگفت انگيزي دارد، به همين دليل مي توان از آن براي درمان زخم، سوختگي، بريدگي و خراش استفاده كرد.روغن ماكادميا با حفظ نرمي، صافي و لطافت پوست، براي پوست مفيد است. خاصيت ارتجاعي پوست را بهبود مي بخشد و آن را صاف و جوان مي كند.اثر ضد آفتاب ملايمي دارد.5 بهترين محصولات زيبايي با روغن ماكادميااستفاده هاي زيبايي از روغن ماكادميا بي پايان است. مي توانيد به تنهايي از روغن ماكادميا به عنوان مرطوب كننده صورت، بدن يا مو، پاك كننده، روغن صورت، پاك كننده آرايش، درمان دست و ناخن و غيره استفاده كنيد.
يا مي توانيد آن را با ساير مواد با كيفيت تركيب كنيد تا محصولات مراقبت از مو و پوست واقعاً مجلل به دست آوريد، و در اينجا به اين شرح است:
1 ماسك صورت روغن ماكادميا DIY2 قاشق چايخوري روغن ماكادميا1 قاشق چايخوري عسل1 قاشق چايخوري ژل آلوئه ورا2 قاشق چايخوري جو دوسر ريز آسياب شدهاين ماسك صورت مخصوصا براي پوست هاي خشك، آسيب ديده يا پير مفيد است. براي زمستان يا براي هر زماني كه پوست شما زبر و پوسته پوسته مي شود عالي است. تسكين دهنده، آبرسان و مرطوب كننده است. مي توانيد 1 تا 2 بار در هفته از آن استفاده كنيد.
در يك كاسه كوچك، روغن ماكاداميا و عسل را مخلوط كنيد. ژل آلوئه ورا را اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد. در پايان پودر بلغور جو دوسر را اضافه كنيد و همه چيز را مخلوط كنيد تا خمير يكدستي به دست آيد. اگر ماسك شما خيلي غليظ است، مي توانيد مقداري روغن ماكادميا ديگر اضافه كنيد. اگر خيلي آبكي بود، پودر جو دوسر بيشتري اضافه كنيد.
صورت خود را با استفاده از يك پاك كننده ملايم صورت بشوييد. تا جايي كه مي توانيد ماسك را در يك لايه ضخيم بماليد. بگذاريد حدود 20 دقيقه روي آن بماند. سپس ماسك را با آب ولرم بشوييد و بلافاصله كرم صورت خود را بماليد تا رطوبت آن قفل شود.
بعدي را بخوانيد: بهترين ماسك مرطوب كننده صورت
2 اسكراب بدن روغن ماكادميا Diy½ فنجان روغن ماكادمياشكر سفيد 2/3 پيمانه1/3 فنجان تفاله قهوه10 قطره اسانس به انتخاب شمالايه برداري منظم پوست را بازسازي مي كند، لايه سلولي مرده و كدر پوست را از بين مي برد و رشد سلول هاي جديد پوست را تشويق مي كند. اين يكي از مهمترين مراحل هر روتين مراقبت از پوست است. اين اسكراب بدن با روغن ماكادميا پوست شما را نرم، صاف، تغذيه شده و درخشان مي كند.
ابتدا شكر و تفاله قهوه را با هم مخلوط كنيد. روغن ماكادميا را اضافه كرده و مخلوط كنيد. شما بايد قوام ماسه مرطوب را بدست آوريد. در صورت تمايل مي توانيد مقداري اسانس را نيز كه دوست داريد اضافه كنيد.
از اين اسكراب بدن هنگام دوش گرفتن استفاده كنيد (وان شما را بسيار ليز مي كند، پس مراقب باشيد). روي پوست مرطوب بماليد و به مدت 5 تا 10 دقيقه با حركات دايره اي ملايم آن را لايه برداري كنيد. سپس اسكراب را بشوييد و در حالي كه پوست شما هنوز كمي مرطوب است از يك مرطوب كننده بدن استفاده كنيد.
بعدي را بخوانيد: 5 بهترين دستور العمل اسكراب شكر
3 مرطوب كننده بدن روغن ماكادميا Diy½ فنجان روغن ماكادميا1 فنجان كره شي يا كره كاكائو1/2 فنجان روغن نارگيلحدود 15 قطره اسانس مورد علاقه شمااگر مي خواهيد پوست خود را نوازش كنيد، به سختي محصول بهتري پيدا خواهيد كرد! اين مرطوب‌كننده بدن شگفت‌انگيز، فوايد مراقبت از پوست روغن ماكاداميا را با مرطوب‌كننده‌هاي طبيعي بسيار مغذي – كره كاكائو و روغن نارگيل تركيب مي‌كند. رايحه را مطابق ميل خود سفارشي كنيد و تنها لوسيون بدني را كه تا به حال به آن نياز داريد دريافت خواهيد كرد!
در يك ديگ دوبل، كره كاكائو و روغن نارگيل را آب كنيد. از روي حرارت برداريد، روغن ماكادميا و در صورت تمايل مقداري اسانس اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد. بگذاريد كمي خنك شود. وقتي مخلوط شروع به غليظ شدن كرد، آن را با همزن يا همزن بزنيد.

لينك منبع: دكاموند شيمي

هر آنچه بايد در مورد زردچوبه بدانيد

۶۱ بازديد

هر آنچه بايد در مورد زردچوبه بدانيدزردچوبه كه گاهي زعفران هندي يا ادويه طلايي نيز ناميده مي شود، گياه بلندي است كه در آسيا و آمريكاي مركزي مي رويد.
زردچوبه در قفسه ها و كابينت هاي ادويه جات از ريشه هاي زميني گياه درست مي شود. رنگ زرد روشن زردچوبه فرآوري شده الهام بخش بسياري از فرهنگ ها براي استفاده از آن به عنوان رنگ شده است. زردچوبه آسياب شده نيز يكي از اجزاي اصلي پودر كاري است.
كپسول، چاي، پودر و عصاره برخي از محصولات زردچوبه هستند كه به صورت تجاري در دسترس هستند.
كوركومين ماده فعال زردچوبه است و خواص بيولوژيكي قدرتمندي دارد. طب آيورودا، يك سيستم درماني سنتي هندي، زردچوبه را براي انواع بيماري‌ها توصيه مي‌كند. اينها شامل درد و التهاب مزمن است. طب غربي شروع به مطالعه زردچوبه به عنوان مسكن و شفابخش كرده است.
اين مقاله به بررسي محتواي تغذيه‌اي زردچوبه، چگونگي مفيد بودن آن براي سلامتي و همچنين برخي از عوارض جانبي منفي آن مي‌پردازد.
تغذيه زردچوبهبر اساس پايگاه داده ملي مواد مغذي وزارت كشاورزي ايالات متحده (USDA)، يك قاشق غذاخوري (قاشق غذاخوري) پودر زردچوبه حاوي منبع قابل اعتماد است:
29 كالري0.91 گرم (گرم) پروتئين0.31 گرم چربي6.31 گرم كربوهيدرات2.1 گرم فيبر0.3 گرم شكرهمان وعده 1 قاشق غذاخوري فراهم مي كند:
26 درصد از نياز روزانه منگنز16 درصد آهن روزانه5 درصد پتاسيم روزانه3 درصد ويتامين C روزانهعوارض جانبي مثبتدر حالي كه زردچوبه يك ادويه خوش طعم است كه مصرف آن مغذي است، اما به طور سنتي در طب آيورودا و چيني براي درمان بيماري هاي التهابي، بيماري هاي پوستي، زخم ها، بيماري هاي گوارشي و بيماري هاي كبدي استفاده مي شود.
خواص ضد التهابيبنياد آرتريت به چندين مطالعه اشاره مي كند كه در آنها زردچوبه التهاب را كاهش داده است.
اين توانايي ضد التهابي ممكن است تشديد را كه افراد مبتلا به آرتريت در مفاصل خود احساس مي كنند كاهش دهد.
اين بنياد مصرف كپسول زردچوبه 400 تا 600 ميلي گرمي (ميلي گرم) را تا سه بار در روز براي تسكين التهاب پيشنهاد مي كند.
مسكن دردزردچوبه به عنوان يك مسكن در نظر گرفته مي شود. اين ادويه براي تسكين درد آرتريت نيز مشهور است.
به نظر مي رسد مطالعات از زردچوبه براي تسكين درد حمايت مي كنند، با يك مطالعه منبع معتبر اشاره كرد كه به نظر مي رسد اين زردچوبه مانند ايبوپروفن (Advil) در افراد مبتلا به آرتريت در زانوها موثر است.
اگرچه به نظر مي رسد توصيه هاي دوز متفاوت است، افرادي كه در اين مطالعه شركت كردند روزانه 800 ميلي گرم زردچوبه به شكل كپسول مصرف كردند.
بهبود عملكرد كبدزردچوبه اخيراً به دليل توانايي هاي آنتي اكسيداني آن مورد توجه قرار گرفته است.
به نظر مي رسد اثر آنتي اكسيداني زردچوبه آنقدر قوي است كه ممكن است مانع از آسيب ديدن كبد شما توسط سموم شود. اين مي تواند خبر خوبي براي افرادي باشد كه داروهاي قوي براي ديابت يا ساير شرايط سلامتي مصرف مي كنند كه ممكن است با استفاده طولاني مدت به كبد آنها آسيب برساند.
احتمالاً خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهدكوركومين به عنوان يك درمان سرطان نويدبخش است. مطالعات نشان مي‌دهند كه اين ماده داراي اثرات محافظتي در برابر سرطان پانكراس، سرطان پروستات و مولتيپل ميلوما است.
هضمزردچوبه به غذا طعم مي بخشد و همين امر حضور آن در پودر كاري را توضيح مي دهد. با اين حال، زردچوبه نيز مي تواند نقش مهمي در هضم آن غذا داشته باشد.
اين ادويه به دليل خواص آنتي اكسيداني و ضد التهابي آن مي تواند به هضم سالم كمك كند.
زردچوبه در طب آيورودا به عنوان يك عامل شفابخش گوارش استفاده مي شود. طب غربي اكنون شروع به مطالعه منبع مورد اعتماد كرده است كه چگونه زردچوبه مي تواند به التهاب روده و نفوذپذيري روده كمك كند، دو معيار كارايي گوارش.
اين ادويه حتي به عنوان درماني براي سندرم روده تحريك پذير (IBS) مورد بررسي قرار گرفته است.
گنجاندن زردچوبه در رژيم غذاييزردچوبه يك ادويه بسيار متنوع است كه مي تواند به طرق مختلف به وعده هاي غذايي اضافه شود، از جمله:
اضافه كردن زردچوبه به مخلوط ادويه جات مانند كاري يا كبابدرست كردن يك سس خانگي با استفاده از روغن، بخشي از سركه و چاشني هايي از جمله زردچوبهبا افزودن زردچوبه، مارينادهاي خوراكي خود را تغيير دهيد.از طرف ديگر، اين دستور العمل هاي سالم و خوشمزه را امتحان كنيد كه توسط متخصصان تغذيه ثبت شده تهيه شده اند:
سالاد عدس شيشه اي ميسونوينگرت زردچوبه زيره سبزاسموتي زردچوبه انبهشير زردچوبهسوپ عجله طلا
زردچوبه همچنين به عنوان يك مكمل در كپسول هاي حاوي پودر، مايعات، عصاره ها و تنتور موجود است. بروملين، عصاره پروتئيني به دست آمده از آناناس، جذب و اثرات زردچوبه را افزايش مي دهد، بنابراين اغلب در اين محصولات با زردچوبه تركيب مي شود.

 

لينك كوتاه: https://is.gd/7YG4zj

بهترين روغن ها براي پخت و پز (روغن هسته انگور)

۷۲ بازديد

انگور همراه با دانه و حتي برگ ها و شيره ي آن از روزگاران قديم، از درمان هاي سنتي محسوب مي شد. امروزه فروش روغن هسته انگور ارزش زيادي دارد و براي درمان برخي بيماري ها از آن استفاده مي شود. از اين روغن هم در پخت و پز و سالاد و هم در انواع محصولات آرايشي و بهداشتي و لوسيون ها بصورت موضعي استفاده مي شود. در ادامه ي اين مقاله با خواص پركاربرد آن آشنا مي شويم.

به گفته متخصصان تغذيه ، بهترين روغن ها براي پخت و پز استفاده مي شود
راهرو نفت مي تواند شبيه غرب وحشي باشد. با وجود انواع مختلف در قفسه هاي فروشگاه ، مي تواند بسيار زياد باشد. براي سس سالاد كدام بهتر است؟ در مورد ترشي مرغ چطور؟ آيا انواع خاصي گزينه هاي سالم تري دارند؟
وقتي صحبت از اين مي شود كه آيا برخي روغن ها براي نيازهاي آشپزي شما بهتر از روغن هاي ديگر هستند يا خير ، پاسخ مثبت است. برخي روغن ها در سس ها و سس ها خوب عمل مي كنند ، در حالي كه برخي ديگر براي پخت يا پخت در دماي بالا مناسب هستند. ناگفته نماند كه هر روغن داراي طعم متفاوت و طيف وسيعي از مزاياي سلامتي (يا عدم وجود آن) است. بنابراين ، به جاي گرفتن ارزان ترين روغن در قفسه ، آنچه را كه بايد براي انتخاب روغن مناسب بدانيد ، در اينجا آورده ايم.

 
انتخاب روغن: نقطه دود ، حقايق تغذيه اي و قيمتهنگام انتخاب روغن چند نكته را بايد در نظر گرفت ، از جمله نقطه دود ، روش پخت ، طعم و تغذيه. نقطه دود دمايي است كه در آن چربي شروع به تجزيه و اكسيد شدن مي كند. براي طعم و تغذيه مطلوب ، روغن نبايد بالاتر از نقطه دود خود استفاده شود. آنهايي كه داراي دود بالاتري هستند براي برشته كردن ، پخت ، سرخ كردن و سرخ كردن مناسب هستند. كساني كه دود پايين تري دارند روغن هاي تزييني ، سس ، سس ها يا ديپ هاي خوبي تهيه مي كنند. طعم و مزه نيز در انتخاب شما نقش دارد ، زيرا برخي از آنها طعم بيشتري نسبت به ديگران دارند.


از نظر تغذيه ، مهم است كه به خاطر داشته باشيد كه روغن ها يك چربي غني از كالري هستند. بيشتر آنها داراي چربي هاي چند غير اشباع و غيراشباع "خوب" هستند ، اما برخي از آنها مقدار قابل توجهي از چربي اشباع "بد" دارند. صرف نظر از اينكه از چه روغني استفاده مي كنيد ، مهم است كه به اندازه بخش توجه كنيد تا از زياده روي در آن جلوگيري كنيد و كالري و مصرف چربي را در سطح معقول نگه داريد. يك وعده روغن 1 قاشق غذاخوري است و استفاده از 2-3 قاشق غذاخوري در دستور غذا كه به چهار نفر غذا مي دهد ايده آل است. براي غذاهاي پخته شده كه مقدار زيادي روغن نياز دارند ، مي توانيد دستور العمل را با جايگزيني نيمي از ميوه مورد نياز با يك قسمت معادل ميوه هاي پوره شده مانند موز له شده ، گلابي پوره شده يا سيب بدون قند جايگزين كنيد.


نكته ديگري كه ممكن است هنگام ايستادن در راهرو روغن به آن توجه كنيد اين است كه قيمت آن از يك بطري به شيشه ديگر مي تواند تفاوت چشمگيري داشته باشد. روغن گران قيمت هميشه به معني كيفيت بالاتر نيست. برخي از روغن ها مانند روغن آووكادو يا روغن بادام زميني گران تر هستند زيرا در مقادير كمتري توليد مي شوند و يافتن آنها سخت تر است. اما اگر مي خواهيد بين يك بطري روغن زيتون 7.99 دلار يا 24.99 دلار انتخاب كنيد ، چند نكته را بايد در نظر بگيريد.


ابتدا يك روغن زيتون را در يك بطري تيره انتخاب كنيد كه مانع از ترش شدن گرما يا نور شود. يك روغن زيتون با كيفيت نيز مزه زيتون تازه با طعمي از تلخي فلفل مي دهد. اگر طعم آن ترش است يا بوي بد مي دهد ، كيفيت آن پايين است يا بد شده است. در نهايت ، مهرهاي خاصي براي تأييد وجود دارد كه مي توانيد در بطري هاي روغن زيتون به دنبال آنها باشيد. مهر و موم كيفيتي وزارت كشاورزي ايالات متحده (USDA) بدين معناست كه شيمي روغن زيتون از نظر خلوص و كيفيت تأييد شده است و يك هيئت حسي قضاوت كرده و طعم آن را تأييد كرده است. مهر و موم انجمن روغن زيتون آمريكاي شمالي (NAOOA) پس از خريد و آزمايش مستقيم روغن زيتون از سوپرماركت ها براي تاييد پايبندي به استانداردهاي تعيين شده توسط شوراي بين المللي زيتون (IOC) داده مي شود.
حالا كه مي دانيد به دنبال چه چيزي هستيد ، بياييد كمي عميق تر به هفت نوع محبوب كه در قفسه هاي فروشگاه مي بينيد بپردازيم.


روغن دانه انگور نقطه دود روغن انگور كه از دانه هاي انگور كه به طور معمول در فرآيند توليد شراب دور ريخته مي شود ، تهيه شده است ، حدود 420 درجه فارنهايت است. نيوجنت مي گويد: "از آنجا كه روغن دانه انگور داراي دود نسبتاً بالايي است و طعم" تميز "دارد ، يك روغن همه منظوره ايده آل است." او توصيه مي كند كه از آن در پخت استفاده كنيد ، مانند اين نان شكلاتي تيره-كدو تنبل. او مي افزايد: "روغن هسته انگور سرشار از اسيدهاي چرب امگا 6 است كه مي تواند يك گزينه دوستانه تر از چربي پخت و پز با چربي هاي اشباع يا ترانس مانند كره ، مارگارين يا شورتينگ باشد." با اين حال ، او اشاره مي كند كه تحقيقات نشان داده است كه مصرف زياد امگا 6 با التهاب ارتباط دارد.


در حالي كه اين امر مشكل ساز به نظر مي رسد ، بيشتر روغن امگا 6 در رژيم غذايي آمريكايي از غذاهاي فرآوري شده و سرخ شده تامين مي شود. مقادير بالاي امگا 6 از منابع غذايي ناسالم با التهاب مرتبط است ، اما انجمن قلب آمريكا مي گويد كه خوردن امگا 6 در حد متعادل كاملاً سالم است و حتي تشويق مي شود. به عنوان يك قاعده كلي ، با خوردن مقادير مساوي از غذاهاي حاوي هر كدام ، به نسبت 1: 1 امگا 3 به امگا 6 پايبند باشيد. بنابراين پيش برويد و از روغن هسته انگور استفاده كنيد ، اما مقدار زيادي ماهي و آجيل چرب نيز بخوريد.

 

لينك منبع: yun.ir/xrjp78

ويژگي هاي سلامت پوست

۵۳ بازديد

سلامت پوستسلامت پوستدكتر ليز ليوتا ، MD ، LLCسلامتي شما    بررسي اجماليتشخيصرفتارجلوگيريحقايقي كه بايد بدانيدپرسش هايي براي پرسيدنپرسش و پاسخ كليديسازمانها و پشتيبانيبررسي اجماليآن چيست؟
پوست بزرگترين اندام بدن است. اين به عنوان اولين دفاع در برابر بيماري ها و عفونت ها عمل مي كند و اندام هاي داخلي شما را از آسيب ها محافظت مي كند.
نمي توان اهميت حفظ سلامت پوست را بيش از حد مورد تاكيد قرار داد. اين اولين دفاع بدن در برابر بيماري و عفونت است و از اندام هاي داخلي شما در برابر صدمات محافظت مي كند. اين در واقع بزرگترين اندام بدن است. پوست به تنظيم دماي بدن كمك مي كند و از از دست دادن مايعات اضافي جلوگيري مي كند و همچنين به بدن شما كمك مي كند آب و نمك اضافي را حذف كند.
بيماري هاي پوستي مي تواند بر همه تأثير بگذارد - پير و جوان ، مردان و زنان. آكنه ، پسوريازيس و اگزما تنها چند نمونه از اختلالات شايع پوستي هستند. خبر خوب اين است كه چندين روش ساده براي حفظ سلامت پوست وجود دارد ، و در حال حاضر گزينه هاي زيادي براي درمان بيماري هاي پوستي در صورت لزوم وجود دارد.
اگر فكر مي كنيد ممكن است مشكل پوستي داشته باشيد يا بايد نحوه مراقبت بهتر از پوست خود را بياموزيد ، ممكن است مشورت با متخصص پوست - پزشكي كه متخصص درمان و حفظ سلامت پوست است - باشد. تشخيص مشكلات پوستي دشوار است زيرا بسياري از بيماري هاي پوستي علائم مشابهي دارند. ارزيابي كليد درمان موثر است.

آيا فنجان هاي قهوه بامبو ايمن و سازگار با محيط زيست هستند؟

۳۹ بازديد

آيا فنجان هاي قهوه بامبو ايمن و سازگار با محيط زيست هستند؟ 

آنها يك انتخاب رايج و دوستدار محيط زيست هستند-فنجان هاي قهوه قابل استفاده مجدد از بامبو. اما آيا فنجان هاي قهوه بامبو بي خطر هستند و آيا به همان اندازه كه ماركتينگ تصور مي كند سازگار با محيط زيست هستند؟ من به اين موضوع نگاه كردم و از چيزي كه پيدا كردم شوكه شدم.فنجان قهوه يكبار مصرففنجان هاي يكبار مصرف قهوه ، به ويژه ليوان هاي پلاستيكي ، نقش مهمي در ضايعات دارند. آنها اغلب حاوي پلاستيك هستند و قابل بازيافت نيستند. بنابراين تعويض يك فنجان قابل استفاده مجدد كار مهمي نيست ، درست است؟ آنها يك مبادله محبوب و ساده سازگار با محيط زيست هستند. گزينه هاي بامبو رايج ترين هستند و با استفاده از كلماتي مانند سازگار با محيط زيست ... بامبو پايدار… به بازار عرضه مي شوند. به سياره كمك كنيد ... سازگار با محيط زيست ... زيست تخريب پذير ... كمپوست.
فنجان قهوه بامبواما به نظر مي رسد كه ليوان هاي بامبو قابل استفاده مجدد شامل "شستشوي سبز" مي شوند. سبز شويي چيست؟ اين فرايندي است كه طي آن يك كسب و كار تصور مي كند بيشتر از آنچه دوست دارند سازگار با محيط زيست است. فريب اعتياد به فنجان بامبو را نخوريد. با توجه به آنچه مي توانم ببينم ، بسياري از ادعاهاي "سبز" به سادگي درست نيستند. علاوه بر اين ، اين فنجان ها حتي ممكن است براي سلامتي شما خطرناك باشند. براي مطالعه بيشتر ، بيشتر بخوانيد.
 
فنجان هاي قهوه بامبو از چه چيزي ساخته شده است؟آنها از الياف بامبو ساخته شده ، پردازش شده و به يك پودر خوب تبديل مي شوند. سپس اين پودر با رزين ملامين-فرمالدئيد (معمولاً فقط ملامين ناميده مي شود) مخلوط شده و به محصول نهايي شكل مي دهد.
گاهي به جاي بامبو ، از فيبر گندم ، برنج ، ذرت و ساير گياهان استفاده مي شود ، اگرچه به نظر مي رسد بامبو رايج ترين است.
آيا فنجان هاي قهوه بامبو سازگار با محيط زيست هستند؟بامبو:به طور كلي بامبو به عنوان يك ماده سازگار با محيط زيست و پايدار در نظر گرفته مي شود. اين گياه بسيار سريع رشد مي كند ، مقدار زيادي اكسيژن (30 درصد بيشتر از درختان) توليد مي كند و مقدار زيادي دي اكسيد كربن (دو برابر درختان) را از خود جدا مي كند. هنگام برداشت ، سيستم ريشه شبكه آن در جاي خود باقي مي ماند و بامبو مي تواند از اين گياهان دوباره رشد كند. اين بدان معناست كه سلامت خاك و محيط ميكرو را حفظ مي كند. اين امر همچنين از فرسايش خاك جلوگيري مي كند.
در قسمت پايين ، برخي از بامبو از مزارع مي آيد كه مديريت پايداري آنها نسبت به بقيه كمتر است و گاهي زيستگاه ها پاك مي شوند تا راه را براي مزارع بامبو فراهم كنند. علاوه بر اين ، براي تبديل تفاله به پودر به مواد شيميايي و فرآيندهاي مختلف آلاينده نياز است.
ساقه بامبوبامبو معمولاً يك انتخاب سازگار با محيط زيست محسوب مي شودرزين فرمالدئيد ملامين:آن رزين ملامين-فرمالدئيد چطور؟ اينجاست كه همه چيز نگران كننده مي شود
ملامين يك پلاستيك است. اين پلاستيك به عنوان ترموست شناخته مي شود كه از حرارت دادن ملامين و فرمالدئيد تا رسيدن به حالت سخت و برگشت ناپذير ساخته مي شود. سالهاست كه براي ظروف پيك نيك و ظروف مقاوم در برابر تراشه استفاده مي شود اما نگراني هايي در مورد آن وجود دارد. نمي توان آن را ذوب كرد ، قابل بازيافت نيست ، نمي توان آن را كمپوست كرد و زيست تخريب پذير نيست.
فيبر بامبو زيست تخريب پذير است اما وقتي با رزين ملامين به هم متصل مي شود ، به هيچ وجه امكان كمپوست يا تجزيه زيستي را ندارد ، حداقل براي مدت طولاني. با وجود اين ادعا توسط برخي از توليد كنندگان ، از آنجا كه نمي توان آن را ذوب كرد ، قابل بازيافت نيست.
محصولات بدون ملامين:من محصولاتي را مشاهده كرده ام كه بدون ملامين يا از بامبو "قالب دار" ساخته شده اند (گاهي اوقات به صورت قالب گيري شده) كه كاملاً شيميايي و فاقد پلاستيك است. اما من از صحت اين ادعاها محتاط هستم. به نظر مي رسد توليدكنندگان در حال استفاده از قالب تزريق و قالب گيري تحت فشار الياف بامبو هستند كه شامل استفاده از هيچ نوع چسب ملامين يا پلاستيك نمي شود ، اما تا آنجا كه من ديدم تعداد كمي از محصولات موجود است كه از آنها استفاده مي كند. اين تكنيك ها
من به چند توليد كننده ايميل دادم و اطلاعات بيشتري در مورد محصولات بامبو قالب دار ثبت شده خود درخواست كردند - فرايند دقيق توليد ، اينكه چرا محصولات آنها مانند پلاستيك داراي رنگ روشن و براق هستند ، آيا مي توانند ادعاهاي خود را در مورد كودپذيري و تجزيه پذيري تأييد كنند. من همچنين پرسيدم ، اگر قابليت كمپوست و تجزيه زيستي داشته باشيد ، عمر ظروف غذاخوري چقدر خواهد بود؟ مطمئناً محدود است ، به خصوص اگر در تماس با مايعات و گرما قرار بگيريد؟ پاسخ؟ …… يك سكوت خفه كننده… ..
آيا فنجان هاي قهوه بامبو ايمن هستند؟جزء ملامين اين محصولات نگراني هاي جدي را ايجاد كرده است. نشان داده شده است كه ملامين از محصولات ملامين خارج مي شود. اين يك سم در مقادير زياد است - به ويژه براي كليه ها مضر است و همچنين به عنوان يك اختلال احتمالي غدد درون ريز در نظر گرفته مي شود. محصولات ملامين همچنين مي توانند فرمالدئيد را شستشو دهند - ماده اي كه سرطان زا شناخته شده است. اين شستشوي شيميايي بدتر مي شود زيرا فنجان در تماس با مايعات ، به ويژه مايعات داغ است. اره ، مثل قهوه؟ آره! هر چيزي بالاتر از 70 درجه سانتي گراد باعث مي شود اين مواد شيميايي سريعتر شسته شوند.

همچنين اين نگراني وجود دارد كه كارخانه هايي با استانداردهاي ايمني پايين تر ، محصولات بامبو ملامين را توليد مي كنند كه از نظر مواد غذايي مرغوب نيستند و سموم بيشتري را نسبت به بقيه شستشو مي دهند.
مطالعات ملامين مكرراً نگراني هاي ايمني را نشان داده است:
گزارش شده است كه حادثه اي در چين در سال 2008 با شير خشك آلوده به ملامين منجر به مرگ 6 نفر و 54000 بستري در بيمارستان شد. تا 300000 نفر بيمار شدند.در سال 2006 يك مطالعه دانماركي نشان داد كه پس از 2 ساعت در دماي 70 درجه سانتيگراد ، ملامين و فرمالدئيد از ظروف ملاميني كه آزمايش كرده بودند به غذا مهاجرت كردند.اخيراً ، يك گروه مصرف كننده آلماني صدها فنجان قهوه بامبو را آزمايش كرده و دريافتند كه 35٪ ملامين يا فرمالدئيد مضر ترشح مي كنند كه از استانداردهاي ايمني پذيرفته شده فراتر مي رود.در يك مطالعه تايواني در سال 2013 ، محققان دريافتند كه شركت كنندگان سوپ نودل داغ را در كاسه هاي ملامين مصرف مي كردند و اثري از ملامين را از طريق ادرار دفع مي كردند.جايگزين ها چيست؟در اينجا چند گزينه جايگزين ، واقعاً سازگار با محيط زيست ، وجود دارد كه ممكن است مايل باشيد در نظر بگيريد:
يك بطري سبز ليوان مسافرتي از جنس استنلس استيليك ليوان فولادي ضد زنگ عايق يك بطري سبز يك بطري سبز - يك شركت بريتانيايي - بطري هاي آب از جنس استنلس استيل عالي مي سازد (خانواده من سالهاست از آنها استفاده مي كنند). اين ليوان هاي مسافرتي اقلام جديدتري در محدوده خود هستند. اگرچه درپوش پلاستيكي است ، اما آنها تمام تلاش خود را براي اطمينان از سازگاري با محيط زيست ، از جمله بسته بندي بدون پلاستيك ، انجام مي دهند. آنها در رنگهاي مختلفي از جمله "توت" (در اينجا تصوير) هستند و داراي پلي پروپيلن بدون BPA/BPS ، درپوش ضد نشت هستند. 14 پوند براي ليوان 300 ميلي ليتري كه مطمئناً مدت زيادي دوام مي آورد.
فنجان قهوه قابل استفاده مجددفنجان قهوه Circular & Co-ساخته شده از فنجان هاي يكبار مصرف بازيافتي ، 100 free فاقد ملامين ، 100 rec قابل بازيافت است (با طول عمر 5 تا 10 سال ، مي توانيد آنها را مستقيماً به Circular & Co برگردانيد تا به شكل فنجان هاي قابل استفاده مجدد تبديل شوند). يك محصول برنده چندين جايزه هستند. قيمت آنها از 4.95 پوند براي 5 سال طول عمر 12 فنجان شروع مي شود.
ليوان مسافرتي سراميكي Libby Ballard - يك ليوان سراميكي لعاب دار مناسب ، داراي درب و نوار سيليكوني است. قابل شكستن ، بديهي است ، اما بهتر از پلاستيك است. همچنين براي يك ليوان كوچك 25 پوند ارزان نيست.
بنابراين ، آيا فنجان هاي قهوه بامبو بي خطر هستند؟ مطمئناً به نظر نمي رسد كه باشند. بنابراين دفعه بعد كه به دنبال يك فنجان قهوه بامبو مي گرديد ، شايد دوباره فكر كنيد. متأسفانه در دنياي خريدهاي دوستدار محيط زيست ، همه چيز آنطور كه به نظر مي رسد سبز نيست.

 

لينك كوتاه: 

مزاياي روغن كاج سوزني

۵۳ بازديد

مزاياي روغن ضروري سوزن كاج

درخت كاج يادآور روزهاي برفي براي همه ماست. زماني كه دانه هاي برف روي برگ هاي سوزني شكل اين درخت مي نشيند زيبايي روز برفي را دوچندان مي كند. اما درخت كاج فقط براي زيبايي نيست. از تقطير برگ هاي سوزني و خوش عطر اين درخت به روغني مي رسيم كه آن را فروش روغن كاج ناميده ايم. امروز در مجموعه دكاموند شيمي با شما هستيم تا روغن اين درخت خاطره انگيز و زيبا را با هم بررسي كنيم. قطعا اين درخت كاربردهاي فراواني جز عكس گرفتن در كنارش دارد! تا انتهاي اين مطلب با ما همراه باشيد.


اسانس سوزن كاج مورد علاقه پزشكان رايحه درماني و ديگران است كه از روغن هاي ضروري براي افزايش سلامت و تندرستي در زندگي استفاده مي كنند. در اينجا همه آنچه بايد در مورد اسانس سوزن كاج بدانيد ، از جمله اينكه چيست ، چه فوايدي دارد و چگونه از آن استفاده كنيد ، آمده است.
روغن ضروري سوزن كاج چيست؟روغن كاج از درختان كاج به دست مي آيد. اين يك روغن طبيعي است كه نبايد با روغن مغز كاج ، كه از هسته كاج تهيه مي شود اشتباه گرفته شود. روغن مغز كاج يك روغن گياهي محسوب مي شود و در درجه اول براي پخت و پز استفاده مي شود. از سوي ديگر ، اسانس سوزن كاج يك روغن زرد تقريبا بي رنگ است كه از سوزن درخت كاج استخراج مي شود. مطمئناً انواع مختلفي از درختان كاج وجود دارد ، اما برخي از بهترين اسانس هاي سوزن كاج از استراليا ، از درخت كاج Pinus sylvestris تهيه مي شود.


اسانس سوزن كاج به طور معمول داراي رايحه خاكي و بيروني است كه يادآور جنگل ضخيم است. گاهي اوقات مردم آن را با بوي موميايي توصيف مي كنند ، كه قابل درك است زيرا درختان موميايي مشابه درختان صنوبر با سوزن هستند. در حقيقت ، گاهي اوقات اسانس سوزن كاج را روغن برگ صنوبر مي نامند ، عليرغم اين واقعيت كه برگها كاملاً متفاوت از سوزن هستند.


مزاياي روغن سوزن كاج چيست؟مزاياي روغن سوزن كاج واقعاً قابل توجه است. اگر براي شروع جمع آوري اسانس خود به يك اسانس نياز داريد ، آن روغن سوزن كاج است. اين اسانس تنها داراي خواص ضد ميكروبي ، ضد عفوني كننده ، ضد قارچي ، ضد عصبي و ضد روماتيسم است. با تمام اين ويژگي ها ، اسانس سوزن كاج براي انواع مختلفي از شرايط و بيماري ها كار مي كند.

در اينجا برخي از شرايطي وجود دارد كه اسانس سوزن كاج مي تواند به شما كمك كند:
بيماريهاي تنفسيچه به دليل آنفولانزا چه به دليل آنفولانزا دچار گرفتگي قفسه سينه شده ايد ، ممكن است با روغن سوزن كاج تسكين پيدا كنيد. اين ماده هم به عنوان ضد احتقان م andثر و هم به عنوان يك خلط آور عمل مي كند و بدن را از تجمع مايعات اضافي و مخاط خلاص مي كند.
روماتيسم و ​​آرتريتروماتيسم و ​​آرتروز هر دو با سفت شدن ماهيچه ها و مفاصل همراه است. در صورت استفاده موضعي ، اسانس سوزن كاج مي تواند بسياري از ناراحتي ها و بي حركتي هاي همزمان با اين شرايط را كاهش دهد.


اگزما و پسوريازيسبسياري از بيماران مبتلا به اگزما و پسوريازيس گزارش مي دهند كه استفاده از اسانس سوزن كاج ، كه يك ضد درد و ضد التهاب طبيعي است ، به كاهش ناراحتي هاي بدني ناشي از اين بيماري هاي پوستي كمك مي كند.


استرس و تنشتركيب عطر و خواص ضد التهابي باعث مي شود اسانس سوزن كاج در برابر استرس و تنش معمولي كه در طول روز افزايش مي يابد بسيار مثر باشد.


متابوليسم آهستهبسياري از افراد داراي اضافه وزن به سادگي متابوليسم كندي دارند كه باعث پرخوري آنها مي شود. نشان داده شده است كه روغن سوزن كاج ميزان متابوليسم را تحريك و تسريع مي كند.


نفخ و احتباس آبروغن سوزن كاج به بدن كمك مي كند تا آب احتراق شده را به دليل مصرف زياد نمك يا به دلايل ديگر پردازش كند.


راديكال هاي رايگان و پيرييكي از عوامل اصلي پيري زودرس ، وجود بيش از حد راديكال هاي آزاد در بدن است. روغن سوزن كاج با داشتن ظرفيت آنتي اكسيداني غني ، راديكال هاي آزاد را خنثي كرده و آنها را ناتوان مي كند.


چگونه مي توان از روغن ضروري سوزن كاج استفاده كرد؟اكنون كه درك بهتري از قدرت اسانس سوزن كاج داريد ، راه هايي وجود دارد كه مي توانيد روزانه از آن استفاده كنيد:
به عنوان روغن ماساژبراي درمان دردهاي بدن مانند دردهاي آنفولانزا ، روماتيسم ، آرتريت ، اگزما ، پسوريازيس و جراحات ، از اسانس سوزن كاج به عنوان روغن ماساژ استفاده كنيد. براي اين كار كافي است مقداري روغن حامل مانند روغن جوجوبا يا منيزيم را در يك كاسه شيشه اي بريزيد. چند قطره اسانس سوزن كاج اضافه كنيد. با قاشق چوبي هم بزنيد تا كاملا مخلوط شود. حالا مقداري روغن ماساژ را روي كف دست خود قرار دهيد. قبل از لمس كردن پوست ، دستان خود را به هم بماليد تا روغن گرم شود. با حركات محكم اما ملايم روي پوست ماساژ دهيد. تسكين بايد تقريباً فوراً شروع شود.

در دستگاه پخش كننده نيروغن سوزن كاج در پخش كننده ني بسيار عالي عمل مي كند. به سادگي چند قطره روغن كاج را به روغن حامل در پايه ني اضافه كنيد. ني ها را اضافه يا حذف كنيد تا سطح بوي آن تنظيم شود يا روغن سوزن كاج بيشتري براي اثر قوي تر اضافه كنيد. پخش كننده هاي ني در شرايطي مانند استرس به خوبي كار مي كنند.


در حماماگر استرس و تنش داريد ، حمام گرم با روغن منيزيم و چند قطره روغن سوزن كاج معجزه مي كند. وقتي كارتان تمام شد ، احساس بهتري خواهيد داشت. روغن سوزن كاج در حمام گرم همچنين براي تسكين دردهاي عمومي بدن ، افزايش متابوليسم آهسته و تسكين علائم UTI و نفخ بسيار مفيد است.
در سونااگر به سونا بخار دسترسي داريد ، چند قطره روغن سوزن كاج را روي سنگ هاي داغ قرار دهيد. بخار هوا را با عطر سوزن كاج تزريق مي كند و به رفع احتقان و انسداد سينوس ها و همچنين تقويت و تسريع متابوليسم هاي كند كمك مي كند.
در يك MIST DIFFUSERبراي احتقان شديد و ساير بيماريهاي تنفسي ، استفاده از اسانس سوزن كاج در دستگاه پخش كننده مه برقي سريعترين درمان است. ديفيوزر مولكولهاي بخار روغن را به هوا مي فرستد ، جايي كه مي توانيد آن را استنشاق كرده و جذب كنيد. سينوس هاي شما خيلي سريع پاك مي شوند ، اما براي تسكين طولاني مدت از گرفتگي سينوس ها و راه هاي ملتهب ، ديفيوزر را براي مدت زمان كمي روشن نگه داريد.
به عنوان يك پولادبراي آسيب هاي موضعي كه ملتهب هستند ، ضماد با اسانس سوزن كاج تهيه كنيد. براي تهيه ، فقط يك پارچه تميز را با آب گرم خيس كنيد. چند قطره روغن سوزن كاج اضافه كنيد و آن را روي پارچه بماليد. پارچه را به محل آسيب بماليد ، يا بگذاريد آرام بماند يا آنرا دور جراحت بپيچيد تا تورم كم شود و درد برطرف نشود. اين اطلاعات در مورد روغن سوزن كاج ، موارد استفاده و مزاياي آن ، به شما كمك مي كند تا حداكثر استفاده را از اسانس سوزن كاج ببريد.

 

لينك منبع: yun.ir/31vjs4

نكاتي در رابطه با رژيم گياهخواري

۲۸ بازديد

نكات برجسته
رژيم هاي گياهي فقط شامل غذاهاي گياهي هستند.تحقيقات نشان داده است كه رژيم هاي گياهي يا گياهي غني از غذاهاي گياهي با كاهش كلسترول LDL ، بهبود قند خون و بهبود فشار خون ارتباط دارند.برخي از مواد مغذي وجود دارد كه افرادي كه از رژيم گياهخواري پيروي مي كنند بايد براي دريافت مقدار كافي از آنها توجه داشته باشند ، از جمله ويتامين B12 ، كلسيم ، آهن و برخي اسيدهاي چرب امگا 3.اصول اوليهبه نظر مي رسد رژيم هاي گياهخواري و گياهخواري يكي از برترين گرايش هاي غذايي هستند ، اما شواهدي وجود دارد كه نشان مي دهد برخي از مردم قرن ها از رژيم گياهي يا گياهي استفاده مي كردند. با اين حال ، در سال 1944 بود كه اصطلاح "گياهخوار" به كار رفت. اساساً افرادي كه از رژيم گياهخواري پيروي مي كنند ، ترجيح داده اند تمام غذاهاي حيواني را از رژيم غذايي خود حذف كنند. بسياري لباس هاي گياهي ، وسايل خانه و وسايل مراقبت شخصي را نيز انتخاب مي كنند. اكثر افرادي كه رژيم گياهخواري را اتخاذ مي كنند اين كار را براي مزاياي سلامتي درك شده يا براي حمايت از حقوق حيوانات انجام مي دهند.
رژيم غذايي وگان از چه غذاهايي تشكيل شده است؟رژيم هاي گياهي فقط از غذاهاي گياهي تشكيل شده اند. اين نوع رژيم شامل ميوه ها ، سبزيجات ، سويا ، حبوبات ، مغزها و كره هاي آجيل ، جايگزين هاي لبنيات گياهي ، غذاهاي گياهي جوانه زده يا تخمير شده و غلات كامل است. رژيم هاي گياهي شامل غذاهاي حيواني مانند تخم مرغ ، لبنيات ، گوشت ، مرغ يا غذاهاي دريايي نيستند. آنها همچنين فاقد محصولات جانبي حيواني مانند عسل (ساخته شده توسط زنبورها) و مواد حيواني كمتر شناخته شده مانند آب پنير ، كازئين ، لاكتوز ، آلبومين سفيده تخم مرغ ، ژلاتين ، كارمين ، شلك ، ويتامين D3 حيواني و امگا ماهي گرفته شده هستند. -3 اسيد چرب
گياهخواري و سلامتغذاهايي كه در رژيم گياهخواري مورد تأكيد قرار گرفته اند سرشار از بسياري از مواد مغذي مانند ويتامين A ، C ، E و K ، فيبر ، آنتي اكسيدان ها و فيتونوترينت ها هستند. رژيم هاي گياهخواري به دليل تأثير آنها بر سلامت انسان مورد مطالعه قرار گرفته است. در زير برخي از نكات برجسته است.
پژوهشيك كارآزمايي تصادفي كنترل شده (RCT) تأثير رژيم غذايي بدون چربي وگان بر خطر قلبي عروقي در كودكان چاق مبتلا به كلسترول بالا و والدين آنها را مورد بررسي قرار داد. نتايج نشان داد كه كودكان و والديني كه از اين رژيم استفاده كرده بودند ، كلسترول تام ، فشار خون و BMI كمتري نسبت به حالت اوليه داشتند. RCT ديگري نشان داد كه رژيم هاي گياهي با بهبود كنترل قند خون در مقايسه با رژيم معمولي ديابت در افراد مبتلا به ديابت نوع 2 همراه است. سرانجام ، يك RCT 74 هفته اي-هرچند با حجم نمونه كوچك-نشان داد كه رژيم غذايي گياهي كم چرب به نظر مي رسد قند خون و چربي هاي پلاسما را بيشتر از رژيم غذايي معمولي ديابت بهبود مي بخشد. براي حمايت از اين يافته ها ، مطالعات پيگيري بزرگتر و طولاني مدت مورد نياز است.
مزاياي سلامتي رژيم هاي گياهخواري نيز در مطالعات مشاهده اي مورد توجه قرار گرفته است. يك مرور سيستماتيك مطالعات كوهورت مقطعي و آينده نگر ، شاخص توده بدن پايين تر ، كلسترول تام ، كلسترول LDL (يا كلسترول "بد") و سطوح گلوكز خون را در افراد زير رژيم هاي گياهخواري يا گياهخواري در مقايسه با همه چيز خوار گزارش كرد. نتايج مطالعات اختصاصي براي افرادي كه رژيم غذايي گياهي دارند نشان داد كه اين الگوي غذايي خطر ابتلا به سرطان را تا 15 درصد كاهش مي دهد. اگرچه مطالعات مقطعي و كوهورت نمي توانند علت و معلول را اثبات كنند (مانند رژيم غذايي وگان باعث مزاياي سلامتي مي شود) ، اين يافته ها از نتايج RCT ها كه به عنوان استاندارد طلايي تحقيقات در نظر گرفته مي شوند و براي نشان دادن مداخله طراحي شده اند ، پشتيباني مي كند. (پيروي از رژيم گياهخواري) منجر به تأثير (مزاياي سلامتي) مي شود.
بيشتر اين تحقيقات نتايج مثبتي به همراه داشته است. با اين حال ، درك تأثيرات خاص رژيم هاي گياهخواري بر سلامتي همچنان چالش برانگيز است زيرا تحقيقات در مورد اين رژيم غذايي اغلب با رژيم هاي گياهي يا گياهي ، كه هر دو ممكن است شامل محصولات حيواني باشد ، گروه بندي مي شود.
مواد مغذي نگرانيدر حالي كه رژيم گياهخواري مي تواند بسيار غني از مواد مغذي باشد ، برخي از مواد مغذي وجود دارد كه هنگام استفاده از اين سبك غذا خوردن بايد به آنها توجه ويژه اي داشته باشيد: مهمترين آنها ويتامين B12 ، كلسيم ، برخي اسيدهاي چرب امگا 3 و آهن است.
ويتامين B12 براي متابوليسم ، سلامت قلب ، اعصاب و ماهيچه ها مهم است و بيشتر در محصولات حيواني يافت مي شود. كساني كه رژيم گياهي را دنبال مي كنند بايد غذاهاي غني شده با B12 را انتخاب كنند. علاوه بر اين ، افرادي كه رژيم غذايي گياهخواري را دنبال مي كنند بايد در مورد نظارت بر سطح B12 خود و نياز بالقوه خود به مكمل با يك ارائه دهنده خدمات درماني تماس بگيرند ، در نظر داشته باشيد كه كمبود B12 ممكن است سالها طول بكشد تا در آزمايش خون ظاهر شود.
كلسيم براي سلامت دندان ها ، اعصاب ، استخوان ها و ماهيچه ها ضروري است و بهتر است با ويتامين D جذب شود. اين ماده مغذي عمدتا در غذاهاي لبني و در مقادير كمتري در سبزيجات برگ دار مانند كلم پيچ و كلم بروكلي يافت مي شود. همچنين در غذاهاي غني شده مانند توفو ، نان و جايگزين هاي لبنيات گياهي يافت مي شود. يك بررسي سيستماتيك نشان داد افرادي كه از رژيم گياهخواري يا گياهخواري پيروي مي كنند داراي تراكم معدني استخوان كمتر و ميزان شكستگي بالاتري هستند. از آنجا كه كلسيم و ويتامين D براي سلامت استخوان ها كليدي هستند ، به افرادي كه رژيم غذايي گياهي دارند توصيه مي شود كه با پزشك خود مشورت كنند تا تعيين كنند كه آيا مكمل ضروري است يا خير.

آهن جزء حياتي متابوليسم و سلامت قلب است. بيشتر در غذاهاي حيواني يافت مي شود. اگرچه غلات غني شده ، لوبيا ، عدس ، اسفناج و ساير غذاهاي گياهي آهن را تأمين مي كنند ، اما به شكل آهن غير هِم است ، كه به اندازه آهن هم در غذاهاي حيواني موجود نيست.
اسيدهاي چرب امگا 3 نوعي چربي اشباع نشده است كه از سلامت قلب و عروق پشتيباني مي كند. سه نوع رايج كه مي خوريم عبارتند از آلفا لينولنيك اسيد (ALA) ، ايكوزاپنتانوئيك اسيد (EPA) و اسيد دوكوزاهگزانوئيك (DHA). ALA در منابع گياهي مانند بذر كتان ، دانه چيا و گردو يافت مي شود ، اما EPA و DHA عمدتا در غذاهاي حيواني به استثناي برخي منابع گياهي دريايي يافت مي شود. ALA توسط بدن ما به EPA و DHA تبديل مي شود ، اما فقط در مقادير كم. گزينه هاي گياهي براي EPA و DHA عبارتند از محصولات يا مكمل هاي غذايي جلبك و جلبك دريايي.

 

لينك كوتاه: 

تاثير گياهان در اطراف ما بر ذهن ما

۶۴ بازديد

 

تمركز و حافظه. بودن در اطراف گياهان به تمركز بيشتر افراد در خانه و محل كار كمك مي كند. مطالعات نشان مي دهد كه كارهايي كه تحت تأثير آرامش بخش طبيعت انجام مي شوند ، بهتر و با دقت بيشتر انجام مي شوند و نتيجه با كيفيت بالاتري را به دنبال دارند. علاوه بر اين ، بودن در خارج از محيط طبيعي مي تواند عملكرد حافظه و دامنه توجه را تا بيست درصد بهبود بخشد.
نگهداري گياهان زينتي در خانه و محل كار باعث افزايش حافظه و تمركز مي شود. تأثير آرامش بخش محيط هاي طبيعي با افزايش توانايي فرد در تمركز بر كار موردنظر ، منجر به محيط هاي مثبت كاري مي شود. كارهايي كه تحت تأثير طبيعي گياهان زينتي انجام مي شود معمولاً از كيفيت بالاتري برخوردار بوده و با سرعت بسيار بالاتري نسبت به كارهايي كه در محيط هاي خالي از طبيعت انجام مي شود ، انجام مي شود. مطالعه اخير دانشگاه ميشيگان نشان مي دهد (Sewach) بيرون رفتن يا تحت تأثير قرار گرفتن گياهان مي تواند حافظه را تا بيست درصد افزايش دهد. تأثير طبيعت در خانه و محل كار باعث تحريك حواس و ذهن مي شود و باعث افزايش شناخت و عملكرد ذهني مي شود.
سلامت روان. مطالعات ثابت كرده است افرادي كه زمان بيشتري را در طبيعت مي گذرانند ، سلامت رواني بهتري دارند و نگرش مثبت تري نسبت به زندگي دارند.
افرادي كه زمان بيشتري را در طبيعت مي گذرانند ، نسبت به افرادي كه زمان زيادي را در داخل خانه مي گذرانند ، چشم انداز مثبت بيشتري نسبت به زندگي دارند. ارتباط با جهان طبيعي احساس نشاط و انرژي افراد را افزايش مي دهد و در نتيجه تأثير مثبت زيادي بر سلامت كلي رواني آنها مي گذارد. ثابت شده است كه بيرون بودن در اطراف درختان و باغداري زينتي سلامت رواني افراد را بهبود مي بخشد و چشم انداز مثبت تري از زندگي آنها به آنها مي دهد. افرادي كه هر روز وقت خود را در خارج از خانه مي گذرانند كمتر در معرض افسردگي يا استرس قرار دارند و بنابراين بارهاي كمتري بر سلامت رواني خود وارد مي كنند.
درك كيفيت زندگي. مردم مناطق داراي چشم انداز زيبا را با كيفيت زندگي بالاتر مرتبط مي كنند. اين امر در جذب مشاغل و حفظ رشد در جامعه مهم است.
مناظر طبيعي زيبا نه تنها زيبايي جامعه را بهبود مي بخشد ، بلكه بر كيفيت زندگي ساكنان نيز تأثير مي گذارد. مردم زندگي در مناطقي را كه داراي زيبايي طبيعي زيادي هستند با كيفيت زندگي بالاتر مرتبط مي دانند. كيفيت بالاي زندگي به نوبه خود به نفع كل جامعه است ، زيرا ساكنان پول بيشتري خرج مي كنند و بر اقتصاد و نبض اجتماعي شهر تأثير مثبت مي گذارند و همچنين مي توانند مشاغل جديدي را جذب كنند. جوامع پر رونق جوامعي هستند كه در آنها زيبايي طبيعي به عنوان بخشي از كيفيت بالاي زندگي مورد توجه قرار مي گيرد ، به همين دليل نصب محوطه سازي براي موفقيت و خوشبختي افراد و عموم مردم بسيار مهم است.
كاهش جرم جامعه / انسجام جامعه. محله هاي داراي پارك زيبا جرم كمتري دارند. اين تا حدي به دليل تاثيري است كه پارك ها بر يك جامعه دارند. پارك ها به مردم دليلي مي دهند تا دور هم جمع شوند و به جامعه اي تنگاتنگ تبديل شوند. افرادي كه به پارك هاي محله خود اهميت مي دهند ، وقتي مشاغل تهديد به كوچك كردن آنها مي كنند ، بيشتر درگير سياست مي شوند. افزايش فعاليت سياسي در جامعه يكي ديگر از نتايج مثبت پرورش عشق به پارك هاي محله است.
محله هايي با پارك هاي زيبا و محوطه سازي ميزان جرم و جنايت را كاهش داده است. اين به دليل افزايش انسجام جامعه است كه به عنوان تجمع محله در اطراف يك نقطه عطف زيبا محلي رخ مي دهد. وقتي ساكنان به زيبايي محل زندگي خود احساس غرور بيشتري مي كنند ، كمتر احتمال دارد كه از آن كم كنند (چه با نقاشي هاي ديواري و چه با به خطر انداختن افراد درون آن). جوامعي كه نظافت پاركها و زيباسازي محله هاي جنايتكار را انتخاب مي كنند ، جنايت كمتر و جنايتكاران كمتري براي مقابله با آنها وجود دارد. پاركها مي توانند تأثير مثبتي بر جامعه داشته باشند و اقدامات جنايتكارانه را كاهش داده و ساكنان را دور هم جمع كنند. انسجام در جامعه براي موفقيت كل جامعه حياتي است و اين امر مي تواند از طريق متحد كردن مردم در اطراف يك پارك يا باغ گياه شناسي به دست آيد. پاركها انگيزه افراد را براي ارتكاب جنايت در جامعه كاهش مي دهد و در عين حال به گردهم آوردن همسايگان كمك مي كند. آنها همچنين مي توانند فعاليت سياسي محلي را افزايش دهند. از آنجا كه مشاغل و توسعه شهري تهديد به كوچك كردن پارك ها در جامعه مي كند ، بيشتر و بيشتر مردم در تلاش سياسي براي نجات پارك هاي خود گرد هم مي آيند. پاركها الهام بخش مردم است تا با هم جمع شوند و براي چيزي كه مي دانند آنها را به عنوان يك اجتماع در كنار هم نگه داشته است بجنگند.

كاهش استرس. مطالعات نشان مي دهد افرادي كه زمان خود را صرف پرورش گياهان مي كنند ، استرس كمتري در زندگي خود دارند. گياهان انسان را آرام مي كنند و راه مثبتي را براي افراد فراهم مي آورند تا استرس خود را به سمت پرورش هدايت كنند.
مشاركت در فعاليتهاي باغباني و محوطه سازي راهي م effectiveثر براي كاهش سطح استرس است. مطالعات نشان داده است افرادي كه از گياهان و باغات تغذيه مي كنند نسبت به ديگران از ناراحتي روحي كمتري برخوردارند. باغباني روش مثبتي را در اختيار افراد قرار مي دهد تا استرس و سرخوردگي خود را به چيزي زيبا هدايت كنند كه باعث راحتي و شادي آنها مي شود. بخشي از آثار باغباني ناشي از رضايت مردم از پرورش و كمك به رشد موجود زنده است. گياهان و باغباني مردم را آرام مي كنند زيرا به آنها كمك مي كند تا احساسات استرس زا خود را به چيزي مثبت تبديل كنند كه به آنها لذت مي بخشد. باغباني با كمك به آنها استرس خود را به احساسي مثبت تبديل مي كند ، همچنين مكانيزمي عالي براي مقابله با نااميدي هاي روزانه را در اختيار افراد قرار مي دهد. پرورش گياهان سطح استرس را كاهش مي دهد و به افراد راهي مي دهد تا با احساسات منفي خود كنار بيايند.
اثرات درماني باغباني. باغباني مي تواند به عنوان درماني براي افرادي كه دچار آسيب شده اند عمل كند. عمل پرورش چيزي راهي براي افراد است كه از طريق مسائل مربوط به حوادث آسيب زا كار كنند و سلامت رواني خود را بهبود بخشند.
باغباني مي تواند روي افرادي كه دچار آسيب روحي يا جسمي شده اند ، اثرات درماني داشته باشد. عمل پرورش گياه مي تواند راهي براي قربانيان فراهم كند تا مشكلات خود را حل كرده و زخم هاي آنها را بهبود بخشد ، چه در سطح پوست باشد چه در عمق بيشتر. كشت گياهان همچنين حالات رواني آنها را بهبود مي بخشد و به آنها كمك مي كند تا در مكان بهتري براي بهبود قرار گيرند. باغباني يك ابزار درماني است كه مي تواند براي كمك به قرار گرفتن افراد در وضعيت رواني بهتر در دوران نقاهت و كمك به آنها براي عبور از موانع رواني كه مي تواند مانع بهبود آنها شود ، مورد استفاده قرار گيرد.
ايمني ترافيك / رضايت راننده. زيبا سازي راه ها مي تواند تأثير دوگانه اي در افزايش رضايت راننده از چشم انداز كنار جاده و ايجاد ميانگين طبيعي داشته باشد. در صورت وجود منطقه اي منظم بين خطوط ترافيكي مقابل ، رانندگان به احتمال زياد به طور تصادفي از عرض متوسط ​​عبور مي كنند.
زيبايي وسايل نقليه ترافيكي نه تنها زيبايي جاده ها را بهبود مي بخشد ، بلكه بر نگرش رانندگان نيز تأثير مي گذارد. مطالعات نشان مي دهد كه رانندگان در جاده هاي داراي محوطه طبيعي راحت تر هستند و تمايل بيشتري دارند تا در مورد جاده هايي كه زيبا هستند ، در مورد جامعه اي كه در حال رانندگي هستند ، مثبت فكر كنند. علاوه بر اين ، افزودن درختان به جاده ها نوعي انسداد طبيعي ايجاد مي كند كه مي تواند احتمال عبور خودروها از خطوط راهنمايي و رانندگي را كاهش دهد. اين امر ايمني رانندگان را بهبود مي بخشد و اجتماع را به مكاني امن براي زندگي همه تبديل مي كند. مناطق محوطه سازي شده بين خطوط ترافيكي نزديك مي تواند تعداد تصادفات ناشي از عبور رانندگان از وسط را كاهش داده و جاده را به مكان امن تري تبديل كند.
ارتقاء اثر. با شروع بهبود بخشيدن به فضاهاي سبز شهري بخش هاي ديگر جامعه ، مناطق ديگر مجبور به رقابت مي شوند و مناطق خود را نيز زيبا مي كنند. اثر ارتقاء به نفع كل جامعه است ، زيرا محله ها و مشاغل يكديگر را تشويق به چشم انداز و زيبايي جامعه مي كنند.
همانطور كه مشاغل و محله هاي بيشتري وظيفه زيباسازي محيط اطراف خود را بر عهده مي گيرند ، ساير مناطق رقيب مجبور خواهند شد از اين روش پيروي كنند. به عبارت ديگر ، با پيشرفت بهتر جامعه ، ساير بخشهاي منطقه نيز مجبور به ارتقاء مي شوند تا مردم را به خود جذب كنند. اين پديده به عنوان اثر ارتقاء شناخته مي شود. اثر ارتقاء بر همه تأثير مثبت مي گذارد ، زيرا جوامع را از ناديده گرفتن مزاياي محوطه سازي و توسعه فضاهاي سبز باز مي دارد ، رقابت را مجبور مي كند و منطقه را زيبا جلوه مي دهد. محله ها يكديگر را تشويق خواهند كرد تا به زيبايي محوطه سازي ادامه دهند و چرخه اي از خودسازي ايجاد شود كه تأثيرات موجي مثبتي در همه بخشهاي جامعه دارد.

 

لينك كوتاه: http://gg.gg/w2paq

خواص شي باتر

۴۳ بازديد

كره شي يا شي باتر، يا همان خريد كره شي باتر (shea butter)، نوعي روغن است كه از بذر درخت آفريقايي استخراج مي شود. در زبان بومي آفريقا به آن Vitellaria paradoxa مي گويند، اما كلمه انگليسي (shea) از نام درختي در بامبارا آمده است. دانه هاي خام درخت شي به رنگ عاج فيل هستند.


همه مي دانيد كه من طرفدار استفاده از روغن زيتون روي پوست و مو هستم ، اما يكي ديگر از مرطوب كننده هاي طبيعي همه جانبه براي اين مصارف و بيشتر در خانه ، روغن كره است. (چيزي در مورد اين نام حتي لوكس به نظر مي رسد ، اينطور نيست؟)
اين كره مجلل در دماي اتاق بسيار غليظ و جامد است اما قوام غليظي دارد كه آن را براي استفاده به عنوان كرم طبيعي چشم ، بالم لب يا كره بدن ايده آل مي كند. بسياري از مطالعات نشان مي دهد كه به ويژه در نفوذ به پوست خوب است و 60 درصد چربي دارد و باعث نرم شدن آن مي شود.
به دليل برخي ديگر از خواص ويژه ، كره شي بيش از آنكه مرطوب كننده باشد ، اسيدهاي چرب ضد التهابي و ضد پيري را مستقيماً وارد پوست مي كند.
كره شي چيست؟
كره شي يك غذاي فوق العاده پوستي است كه از دانه هاي ميوه درخت Shea (Karite) به دست مي آيد. ممكن است محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش (تا SPF -6) و اسيدهاي چرب ضروري و مواد مغذي لازم براي توليد كلاژن را براي پوست فراهم مي كند.
كره شي سالها در آفريقا و بسياري از مناطق ديگر براي بهبود پوست و مو استفاده مي شد. همچنين داراي سابقه طولاني در استفاده دارويي ، مانند مراقبت از زخم و حتي درمان جذام است.
همچنين خوردن شيا در آن بخش از جهان غير معمول نيست ، همانطور كه از روغن پالم در محصولات استفاده مي كنيم. نظرات متفاوتي در مورد سالم بودن يا نبودن غذا وجود دارد و از آنجا كه برخي از مطالعات نشان مي دهد كه خوردن روغن كره ممكن است در هضم ساير پروتئين ها اختلال ايجاد كند ، من از آن فقط به صورت خارجي استفاده مي كنم.


مزاياي كره شيمرطوب كننده: غلظت ويتامين هاي طبيعي و اسيدهاي چرب در شيا باعث تغذيه و مرطوب كننده فوق العاده پوست مي شود. اغلب براي درمان خشكي پوست و محافظت از چربي هاي طبيعي پوست استفاده مي شود.التهاب را كاهش مي دهد: يك مطالعه در سال 2010 نشان داد كه به دليل دارا بودن اسيد سيناميك و ساير خواص طبيعي ، روغن كره ضد التهاب است. مشخص شد كه يك تركيب ، لوپئول سينامات ، التهاب پوست را كاهش مي دهد و حتي به طور بالقوه از جهش هاي پوستي جلوگيري مي كند. اين امر همچنين براي برخي از افراد مبتلا به آكنه مفيد است.

صاف كردن پوست: شيا به توليد كلاژن طبيعي پوست كمك مي كند و حاوي اسيدهاي اولئيك ، استئاريك ، پالميتيك و لينولنيك است كه از پوست محافظت كرده و از خشك شدن جلوگيري مي كند. با استفاده طولاني مدت ، بسياري از افراد نرم شدن و تقويت پوست و همچنين كاهش چين و چروك را گزارش مي دهند.خبر خوب اين است كه استفاده از آن براي كودكان و نوزادان نيز بسيار عالي است!


روشهاي استفاده از كره شيكره شيا يكي از متنوع ترين تركيبات زيبايي طبيعي است و من روزانه از آن به نوعي استفاده مي كنم. من سالهاست كه از آن در لوسيون هاي خانگي و كره بدن منيزيم اصلي گرفته تا لب هاي خانگي و مرهم هاي درماني استفاده مي كنم.


چه نوع كره اي بهتر است؟بسته به سازنده ، تنوع زيادي در كيفيت كره كره وجود دارد ، بنابراين اگر قبلا كره شي را امتحان كرده ايد و آن را دوست نداريد ، ممكن است مارك تجاري باشد.
م Instituteسسه كره شي آمريكايي هشدار مي دهد كه يكي از اجزاي اصلي شيا كره ، سيناميك اسيد ، در مارك هاي پايين تر كمتر وجود دارد. آنها طبقه بندي هايي با درجه هاي مختلف كيفيت ارائه كرده اند و بهترين درجه با بالاترين محتواي اسيد سيناميك درجه A است.
من فقط از روغن شيا درجه يك خام ، تصفيه نشده استفاده مي كنم. بسياري از موارد تصفيه شده وجود دارد كه بدون بو و سفيد شده و كاملاً سفيد هستند ، اما فرآيند تصفيه برخي از خواص مفيد را از بين مي برد.


كدام را بخريدمن اين يكي را سفارش مي دهم و نتايج فوق العاده اي داشتم ، اما مارك هاي خوب كره شيا را مي توان در بسياري از فروشگاه هاي مواد غذايي بهداشتي محلي يافت. وقتي نوبت به انتخاب كره بهتر مي رسد ، كافي است به دنبال كره اي باشيد كه:
خام/تصفيه نشدهسفيد نشدهارگانيك. آليدرجه Aاحتياط: قبل از استفادهاگر كره شيا تصفيه نشده دريافت كرديد ، بدين معناست كه فيلتر نشده است و ممكن است حاوي ذرات كمي از مهره شي باشد. من اغلب كره شيا را به آرامي حرارت مي دهم تا فقط ذوب شود و سپس داخل پارچه يا صافي مي ريزم تا ذرات آن حذف شود. پس از صاف شدن ، آن را در اين قالبهاي سيليكوني (يا هر نوع) از قبل اندازه گيري شده (قاشق غذاخوري ، 1/4 فنجان و غيره) مي ريزم تا آماده استفاده در دستور العمل هاي زيبايي طبيعي شود.

ذخيره سازي روغن شيمن فقط مي توانم از اين كره در خارج استفاده كنم. قبل از استفاده ، از پزشك يا متخصص پوست بپرسيد ، به ويژه با بيماري هاي زمينه اي پوست. كساني كه به آجيل حساسيت دارند بايد از آلرژي پرهيز كرده يا با متخصص مشورت كنند.
روغن شيا را دور از نور مستقيم يا حرارت نگهداري كنيد. منابع متعدد نشان مي دهند كه روغن شيا ممكن است در عرض 12-24 ماه فاسد شود يا منقضي شود ، اما از آنجايي كه كاربردهاي زيادي دارد ، هرگز شيشه اي به اين مدت در اختيار ندارم. آن را روي پيشخوان حمام خود بگذاريد و ناپديد شدن آن را تماشا كنيد!

 

لينك منبع: دكاموند شيمي